Merga Victa Pošip 2019.
Opis
MERGA VICTA POŠIP 2019. je bijelo vino svijetlo žute boje od autothone sorte Pošip s lokacije Smokvica na otoku Korčuli. Na okus će se osjetiti citrusi, voće i mediteranske arome. Harmonično i osvježavajuće vino.
Autohtona sorta Pošip predstavlja istinski dragulj i to je naša bijela sorta s najvećim potencijalom
| Vinarija | Black Island Winery |
|---|---|
| Godina | 2019. |
| Lokacija | Smokvica – otok Korčula |
| Sorta | Pošip |
| Kategorija | Bijela vina |
| Veličina boce | 0.75 L |
| Alkohol | 13.5 % |
| Proizvodnja | – |
| Nagrade | Decanter Wine Awards 2020. – Silver International Wine Challenge 2020. – Silver |
OPIS BERBE:
Grožđe za ovo vino dolazi iz starijih vinograda s tradicionalno najboljim položajima za uzgoj Pošipa. Smješteni su na nadmorskoj visini od 40 m do 160 m. Sve radnje tijekom uzgoja u vinogradu obavljaju se ručno.
Berba za Merga Victa Pošip je napravljena krajem kolovoza i svaki je dan berbe dovršen prije 8 sati jutro kako bi se minimiziralo starenje grožđa i oksidacija. Ručno ubrano grožđe hladi se i podvrgava selekciji u podrumu.
Prešanje je napravljeno s minimalnim pritiskom. Vrenje se odvijalo 3-4 tjedna pod strogom kontrolom temperature na 15° C, nakon čega je bilo na finom talogu, uz miješanje, slijedeća dva mjeseca.
Odležano je u nehrđajućem čeličnim spremnicima.
LOKALITET:
Pošip je prava dalmatinska sorta bijelog grožđa koju je izvorno otkrio lokalni poljoprivrednik prije 150 godina u samom selu Smokvica u kojem se vinarija nalazi.
Vinarija Black Island proizvodi više linija, dok je linija Merga Victa posebna. Za vina u Merga Victa liniji pažljivo se odabire grožđe od 25 lokalnih obiteljskih poljoprivrednika (kooperanata) koji već generacijama uzgajaju grožđe.
U samoj Smokvici je dvjestotinjak vinograda koji se nalaze između 40 i 160 metara nadmorske visine.
Vinova loza je stara najmanje 15 godina, a odabrano grožđe dolazi s tri različite vrste tla (crveno tlo, pijesak i stjenovita) kako bi se postigla prava ravnoteža i harmonija vina.
Udio šećera 3,5 gr/l, kiseline 6,9 gr/l.
Najbolje uživati na temperaturi 12-14 °C.
Cijena: 80,00 kn
MERGA VICTA POŠIP 2019. je ozbiljno bijelo vino svijetlo žute boje koje odlikuju živahne voćne arome, miris agruma, zelenih jabuka; odiše mineralnošću i svježinom. Vino je osvojilo dva svjetska srebra od strane IWC 2020. i Decantera 2020.
Recenzije
Još nema recenzija.