Testament Plavac Mali 2017.
Opis
Testament Plavac Mali je crveno vino tamne rubin, neprovidne boje, mirisa zrele šljive, rogača i začina. Okus je opulentan, elegantan i moćne strukture.
| Vinarija | Testament Winery |
|---|---|
| Godina | 2017. |
| Lokacija | Šibenik |
| Sorta | Plavac Mali |
| Kategorija | Crna vina |
| Veličina boce | 0.75 L |
| Alkohol | 15 % |
| Proizvodnja | 5000 |
| Temperatura serviranja | 14-16˚C |
OPIS BERBE: Ručna berba napravljena je sredinom rujna. Tehnološki vino je macarirano s fermentacijom 10 dana. Omogućena je prirodna malolaktična fermentacija (pretvaranje jabučne kiseline u mliječnu).
ODLEŽAVANJE: 14 mjeseci u novim barrique bačvama, kombinacija američkog i francuskog hrasta. Vino sadrži kiselina ukupno 6.4 g/l.
Najbolje poslužiti na 16 ° C.
O LOKALITETU: Plavac Mali je rasprostranjena dalmatinska sorta crvenog grožđa, koji se uzgaja i na lokalitetu Šibenskog vinogorja. Vinogradi Testamenta zasađeni su prije desetak godina i prostiru se na 50ha na području Jadrtovac. S obzirom na položaj klimatski je izložen laganim lokalnim vjetrovima koji daju mediteransku aromatiku vinu. S druge strane loza raste u surovim uvjetima, u vapnenačkom kršu s manje od 20% tla.
A takvi uvjeti, škrto tlo i položaj okrenut moru omogućava proizvodnju vrhunskih vina.
Cijena: 180,00 kn
Testament Plavac Mali je crveno vino tamne rubin, neprovidne boje, mirisa zrele šljive, rogača i začina. Okus je opulentan, elegantan i moćne strukture.
Recenzije
Još nema recenzija.