Merga Victa Pošip Sur Lie 2019. Magnum
Opis
Punjenjem u magnume vino zadržava nježne note i omogućuje više vremena da vino sazrije onako kako je vinar i zamislio. Proces starenja vina u magnumu traje oko 1,5 puta duže nego u boci od 0,75 L. Polagana oksidacija tijekom starenja smanjuje trpkost vina, ističe arome drveta i omekšava tanine.
Merga Victa Pošip Sur Lie vino je zlatne boje, izraženih aroma zrelog koštunjičavog voća poput breskve i marelice, aroma žutog cvijeća, vanilije, tosta i badema.
Suho je, dugotrajnog i zaokruženog završetka.
| VINARIJA | Black Island Winery |
|---|---|
| GODINA | 2019. |
| LOKACIJA | Smokvica – otok Korčula |
| SORTA | Pošip |
| KATEGORIJA | Bijela vina |
| VELIČINA BOCE | 1,5 L |
| ALKOHOL | 13.5 % |
| PROIZVODNJA | 90 boca |
| NAGRADE | Decanter Wine Awards 2022. – bronca International Wine Challenge 2022. – bronca |
OPIS PROIZVODNJE:
Grožđe je maceriralo na niskim temperaturama 3-8 sati.
Vino je proizvedeno sur lie metodom.
Miješano je na talogu kroz 24 mjeseca. Odležavalo je u srednje paljenim drvenim bačvama od 500 L, a korištene su 3 vrste: bačve napravljene od američkog hrasta, od francuskog hrasta i od slavonskog hrasta.
LOKALITET:
Grožđe dolazi iz vinograda Smokvice, s biranih položaja koji se tradicionalno smatraju najboljima za ovu sortu. Svi trsovi stariji su od 40 godina te je prinos na njima mali.
Pošip je prava dalmatinska sorta bijelog grožđa koju je izvorno otkrio lokalni poljoprivrednik prije 150 godina u samom selu Smokvica u kojem se vinarija nalazi. Vinarija Black Island proizvodi više linija, dok je linija Merga Victa posebna.
U samoj Smokvici je dvjestotinjak vinograda koji se nalaze između 40 i 160 metara nadmorske visine. Vinova loza je stara najmanje 15 godina, a odabrano grožđe dolazi s tri različite vrste tla (crveno tlo, pijesak i stjenovita) kako bi se postigla prava ravnoteža i harmonija vina. Udio šećera 3,5 gr/l, kiseline 6,9 gr/l.
Cijena: 70,00 €
Magnum 1,5L Merga Victa Pošip Sur Lie vino je zlatne boje, izraženih aroma zrelog koštunjičavog voća poput breskve i marelice, aroma žutog cvijeća, vanilije, tosta i badema.
