fbpx
Welcome to the land of Dalmatian Dog

Pjenušac Testament Babić Opolo Brut

Opis

TESTAMENT BABIĆ OPOLO BRUT  je pjenušavo ružičasto vino arome breskve, jagode i divljeg cvijeća. Okus prati miris, izvrsnog je balansa, punoće i svježine.

Pravi odabir za osvježenje u tople ljetne dane ili jednostavno za romantično druženje.

 

Vinska kartica
Vinarija Testament Winery
Godina 2019.
Lokacija Šibenik
Sorta Babić
Kategorija Pjenušava vina
Veličina boce 0.75 L
Alkohol 11 %
Proizvodnja 500
Temperatura serviranja 8˚C

OPIS BERBE: 

Proizvedeno od sorte Babić, tzv. brzom preradom  runjanje, muljanje, maceracija 1 sat, zatim samotok ide na fermentaciju.

Prva fermentacija je trajala 2 mjeseca, uz miješanje na talogu kvasca. Druga fermentacija se odvijala u boci, 5 mjeseci na talogu kvasca. Vino sadrži 6g/l kiselina pa se svrstava u brut pjenušce.

Gastro preporuke:

Gazpacho, kamenice ili jednostavno kao aperitiv, poslužiti na 8°C

Vinarija Testament Winery
Godina 2018.
Lokacija Šibenik
Sorta Babić
Kategorija Crna/crvena vina
Veličina boce 0.75 L
Alkohol 11 %
Proizvodnja 8000
Temperatura serviranja 10˚C

OPIS BERBE: 

Ručna berba napravljena je krajem kolovoza. Grožđe je brzo prerađeno, brzom preradom (runjanje, muljanje, maceracija 2 sata i nježno prešanje).
Fermentacija je trajala 2 mjeseca, uz miješanje na talogu kvasca.

Vino sadrži ukupno 5,8 g/l Kiselina, dok je ostatak rezidualnog šećera 3 gr/l.

O LOKALITETU:

Babić je dalmatinska sorta crvenog grožđa, koji se uzgaja na lokalitetu Šibenskog vinogorja.
Vinogradi Testamenta koji su zasađeni prije desetak godina, nalaze se na području Jadrtovac, na brdu nagnutim prema jugu.
S obzirom na položaj klimatski je izložen laganim lokalnim vjetrovima koji daju mediteransku aromatiku vinu.

S druge strane loza raste u surovim uvjetima, u vapnenačkom kršu s manje od 20% tla. A takvi uvjeti posebno pogoduju Babiću te je grožđe vrhunske kvalitete, a samim time i vino.

 

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Pjenušac Testament Babić Opolo Brut”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Cijena: 155,00 kn

TESTAMENT BABIĆ OPOLO BRUT  je pjenušavo ružičasto vino arome od sorte Babić – aromatika vuče na  vinogradarske breskve, jagode i divljeg cvijeća. Okus prati miris, izvrsnog je balansa, punoće i svježine. Pjenušac Testament pravi je odabir za osvježenje u tople ljetne dane ili jednostavno za romantično druženje.

Posebna ponuda paketa/kartona
Odlična prilika - sami odaberite vina koja vam se sviđaju i napravite svoj karton vina uz uštedu i besplatnu dostavu - ostaviti ćete kontakt podatke kod narudžbe
Cijena: 0,00 kn 0,00 kn
Uštedite kupovinom na kartone/pakete


Na vrh stranice
Košarica
There are no products in the cart!
Nastavi Shopping
0