Testament Opolo 2023.
Opis
Testament Opolo 2023. je elegantno i osvježavajuće ružičasto vino, napravljeno od sorte Babić, namijenjeno za piće tijekom ljetnih dana – ili jednostavno za svaki dan. Kad približite čašu nosu osjetit ćete arome vinogradarske breskve i divljeg cvijeća. Okus prati miris, izvrsnog je balansa, punoće i svježine.
Vinarija | Testament Winery |
---|---|
Godina | 2023. |
Lokacija | Šibenik |
Sorta | Babić |
Kategorija | Crna/crvena vina |
Veličina boce | 0.75 L |
Alkohol | 11 % |
Proizvodnja | 8000 |
Temperatura serviranja | 10˚C |
OPIS BERBE: Ručna berba napravljena je krajem kolovoza. Grožđe je brzo prerađeno, brzom preradom (runjanje, muljanje, maceracija 2 sata i nježno prešanje). Fermentacija je trajala 2 mjeseca, uz miješanje na talogu kvasca. Vino sadrži kiselina ukupno 5,8 g/l, dok je ostatak rezidualnog šećera 3 gr/l.
O LOKALITETU: Babić je dalmatinska sorta crvenog grožđa, koji se uzgaja na lokalitetu Šibenskog vinogorja. Vinogradi Testamenta, koji su zasađeni prije desetak godina, nalaze se na brdu nagnutim prema Jadranskom moru. S obzirom na položaj klimatski je izložen laganim lokalnim vjetrovima koji daju mediteransku aromatiku vinu. S druge strane loza raste u surovim uvjetima, u vapnenačkom kršu s manje od 20% tla. A takvi uvjeti posebno pogoduju Babiću te je grožđe vrhunske kvalitete, a samim time i vino.
Cijena: 13,00 €
Testament Opolo 2023. je elegantno i osvježavajuće ružičasto vino, od sorte Babić, namijenjeno za piće tijekom ljetnih dana – ili jednostavno za svaki dan. Kad približite čašu nosu osjetit ćete arome vinogradarske breskve i divljeg cvijeća. Okus prati miris, izvrsnog je balansa, punoće i svježine.
Nema na zalihi