fbpx
Welcome to the land of Dalmatian Dog

Dalmatian Dog Box

Opis

 

Za DalmatianDog Babić portal Plava Kamenica govori: “Babić Dalmatian Dog mogao bi najaviti revoluciju u proizvodnji dalmatinskih crnih vina”Portal Plava Kamenica

U paketu se nalaze Dalmatian Dog Pošip 2019. i Dalmatian Dog Babić 2018.

DALMATIAN DOG POŠIP je bijelo vino zlatno žute boje, cvjetnih aroma, mirisa agruma i mediteranskog bilja, izvrsnog balansa između svježine i kompleksnosti same sorte. Najbolje servirati na temperaturi 10-12˚ C.

Vinska kartica
Vinarija Black Island Winery
Godina 2019.
Lokacija Smokvica – otok Korčula
Sorta Pošip
Kategorija Bijela vina
Veličina boce 0.75 L
Alkohol 13 %
Proizvodnja 15.000
Nagrade International Wine Challenge 2021 – Bronze

OPIS BERBE: 

Berba za ovo vino odvijala se krajem kolovoza. Obavljena je ručno i selektivno u ranim jutarnjim satima radi očuvanja svježine i arome. Ubrani grozdovi dodatno su selekcionirani u podrumu.

Fermentirano 3 tjedna u inox tankovima uz strogu kontrolu temperature. Odležavanje na finom talogu dodatna dva mjeseca.

DALMATIAN DOG BABIĆ je crveno vino žive rubin boje, mirisa višnje Maraske i začinskog bilja. U okusu je voćno sa živim kiselinama i srednjim tijelom. Temperatura serviranja je 16 ˚C.

The Dalmatian Dog Babić,  berba 2016. osvojila je zlato na DWWA 2020. i srebro na IWC 2020.

S obzirom da je ova berba rasprodana na izboru vam je  jednako odlična i uzbudljiva  berba 2018.

Vinska kartica
Vinarija Testament Winery
Godina 2018.
Lokacija Šibenik
Sorta Babić
Kategorija Crna/crvena vina
Veličina boce 0.75 L
Alkohol 14.5 %
Proizvodnja 20.000

OPIS BERBE: 

Berba za ovo vino odvijala se sredinom rujna. Obavljena je ručno. Tehnološki vino je macerirano uz fermentaciju koja je trajala osam dana. Ostvarena je prirodna malolaktična fermentacija (jabučna kiselina se pretvorila u mliječnu kiselinu). Prvo je vino odležavalo u inox tankovima, poslije je prebačeno u rabljene barrique bačvice.

Vino sadrži kiselina ukupno 5,3 g/l, dok je ostatak rezidualnog šećera 3,4 g/l.

 

 

Must buy!

 

 

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Dalmatian Dog Box”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Cijena: 340,00 kn

Ako naručite dva i više kartona besplatna dostava

Pošip Dalmatian Dog 2019.- iwc bronca nagrada, vino za dame, ali i za gospodu - top!
3 × Dalmatian Dog Pošip 2019. IWC Bronca
180,00 kn
Dalmatian dog Babić - vino s pedigreom
3 × Dalmatian Dog Babić 2018.
204,00 kn
Na vrh stranice
Košarica
There are no products in the cart!
Nastavi Shopping
0